Los cítricos y el zumo de naranja 100% pueden contribuir a la salud del corazón
Las pruebas epidemiológicas sugieren que el consumo de frutas y verduras, incluidos los cítricos y los zumos de cítricos, puede ser beneficioso para el sistema cardiovascular, ya que se ha asociado a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular e ictus13-18 . Un metaanálisis reciente descubrió que el consumo del 100% de zumos de cítricos se asociaba a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular e ictus isquémico33.
Muchos de los beneficios para el corazón pueden atribuirse en parte a compuestos vegetales como los flavonoides. En varios estudios prospectivos de cohortes, una mayor ingesta de flavonoides cítricos, hesperidina y/o naringenina se asoció con:
Una reducción del 52% de los episodios cardiovasculares8
Una reducción del 41% de la mortalidad por cualquier causa19
Una reducción de la puntuación de riesgo CV, y cambios menores en la puntuación de riesgo CV a lo largo del tiempo en hombres mayores (entre 45 y 64 años)19
Una reducción del 22% del riesgo de ictus isquémico en los hombres 20
Una reducción del 19% del riesgo de ictus isquémico en mujeres 21
Un 22% menos de riesgo de cardiopatía coronaria en mujeres posmenopáusicas22